(Port) Wein des Monats July 2024: Capela de Vesuvio Vintage Port 2022
Die Symingtons sind immer für eine Überraschung gut. Beim 2. Internationalen Vintage Port Day in London zauberte Chef-Önologe Charles Symington eine Komplett-Vertikale der Capela de Vesuvio Vintage Ports aus dem Hut, inklusive dem neuesten Jahrgang 2022: Schwarz rote Farbe mit intensiven dunkelvioletten Reflexen. Explosive, druckvolle Nase mit balancierter rotbeeriger Frucht, Kirsche und Schokolade, ein Hauch Tabak. Minimal süße rotbeerige Frucht mit Himbeere, Erdbeere und Kaffeenoten. Strukturierte Säure und feine, reife Tannine. Mittellanger Abgang 18/20
Die exakt gleiche Verkostung wird auf der Portweinmesse 2024 angeboten.